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Paleta de bellota 100%IbÉRICA

 

Paletas Ibéricas

Paleta de Bellota 100% Ibérica

Extremidad anterior procedente de cerdos 100%  ibéricos criados en semi libertad y alimentados con bellota y pastos naturales durante la época de la montanera, presentada con precinto negro que define su pureza racial y
que sufre los procesos de perfilado, salado, lavado, secado y madurado.

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