Panceta Ibérica sin corteza
adobada y embuchada artesana
Embutidos Ibéricos
Panceta adobada
embuchada sin corteza Artesana
La panceta ibérica de Duque campillo proviene de cerdos de raza ibérica, y sufre los procesos de descortezado, adobado únicamente con especias naturales, embutido en tripa de colágeno y secado en secadero natural.
El resultado es un embutido con un sabor delicioso e intenso que lo convierten en un producto artesano excelente para la preparación de tapas y otras joyas gastronómicas.
100% natural, sin conservantes ni aditivos.
Pieza de 1,600 kg. aprox
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